Saturday, 3 June 2017

Resep Sayur Bayam Bening

Sayur bayam - Menu masakan sayuran yang mudah di temukan di mana saja, karena bahan nya yang mudah di cari dan di dapatkan. Sayur bayam bagus bagi kesehatan tubuh kita, karena sayuran ini di kenal mengandung gizi yang sangat tinggi yaitu zat besi, bagus buat orang yang kekurangan darah atau anemia. Dan bagus juga untuk ibu yang baru menyusui anaknya.

Cara membuat sayur bayam ini sangatlah mudah dan praktis, rasanya pun juga enak, lezat dan segar. Karena menu masakan ini ada sayuran hijaunya dan kuah nya jadi rasanya enak,lezat dan segar. Bahan-bahan dan bumbu-bumbunya mudah di cari dan juga banyak yang menjualnya. kadang kalau di kampung banyak juga yang menanamnya.




Di sini saya akan menjelaskan dan memberi tahu bahan dan bumbu yang di butuhkan untuk membuatnya, dan sekaligus cara membuatnya. sekarang langsung saja saya tuliskan bahan-bahan dan bumbunya di bawah ini.

Bahan dan bumbu yang di butuhkan :
  • 2 ikat daun bayam dan di petik-petik.
  • 2 buah wortel di kupas dan di potong tipis.
  • 1 buah jagung manis yang di potong menjadi 4 bagian.
  • 1 buah tomat yang di potong-potong.
  • 2 buah bawang merah.
  • 2 siung bawang putih.
  • 1 sendok teh garam.
  • 1/2 sendok teh gula pasir.
  • 1,5 liter air.
Setelah bahan-bahan dan bumbu yang di butuhkan seperti di atas sudah di siapkan, sekarang langsung saja ke tahap cara membuatnya.

Cara membuat :
  1. Siapkan air bersih 1,5 liter masukan ke dalam panci dan masak hingga mendidih.
  2. Tambahkan potongan bawang merah, bawang putih, rebus terus hingga hingga bumbunya tercium harum dan wangi.
  3. Masukan potongan jagung manis dan wortel, masak kedua bahannya hingga wangi dan empuk.
  4. Lalu masukan tomat, gula pasir, garam, masak hingga mendidih.
  5. Masukan bayam masak hingga matang dengan api yang sedang saja.
  6. Angkat dan sajikan.

Sajikan selagi hangat karena lebih enak dan lezat kalau di makan selagi masih hangat. Dan kalau buat sayur bayam jangan banyak-banyak, kalau bisa buatnya untuk sekali makan atau satu porsi saja, jangan sampai di panaskan lagi, karena pemanasan kembali menjadikan sayuran ini tidak baik bagi tubuh kita. Selamat mencoba, semoga resep dari saya bisa menambah manu masakan buat anda sekalian.
Load disqus comments

0 comments