Saturday, 27 May 2017

Resep Sop Ayam Kampung Yang Enak

Resep sop ayam kampung - Apakah anda suka memasak, suka kuliner atau suka menu masakan yang segar-segar di waktu cuaca hujan dan dingin? Sop ayam kampung ini sangat cocok di nikmati waktu cuaca dingin karena menu masakan ini ada kuah nya yang hangat maka dari itu pada saat cuaca dingin bisa menghangatkan badan dan juga segar.

Anda juga tidak perlu bingung bagaimana cara membuat nya, karena menu ini sangat mudah cara membuat nya dan praktis menyajikan nya. Anda tidak perlu repot-repot juga untuk mencari bahan-bahan yang di butuhkan untuk membuat sop ayam kampung yang enak ini, karena bahan yang di butuhkan ini mudah di cari di pasar tradisional atau pun di supermarket.




Di sini kami ingin mamberi tahu resep dan cara membuat sop ayam kampung yang enak, pertama-tama anda harus menyiapkan daging ayam kampung dan bahan-bahan yang di butuhkan. Sekarang langsung saja saya jelaskan dan kasih tahu bahannya dan resep nya di bawah ini.

Bahan yang di butuhkan :
  • 1,5 liter air.
  • 1/2 ekor ayam kampung.
  • 1 batang daun bawang.
  • 1 batang seledri.
  • 100 gram wortel yang di potong dadu.
  • 300 gram kentang yang di potong dadu.
  • 1 buah tomat yang di potong.
Bumbu yang dibutuhkan:
  • 3 siung bawang putih.
  • 20 gram bawang bombay.
  • 1/2 sendok teh merica bubuk.
  • 1/2 sendok teh pala bubuk.
  • 2 sendok teh garam. 
  • 2 sendok minyak sayur.
Bahan untuk taburan :
  • Daun bawang yang di iris.
  • Bawang merah yang di goreng.
Cara membuat :
  1. Panaskan 1,5 liter air.
  2. Masukkan potongan daging ayam kampung ke dalam air yang sudah  didihkan  tadi, masak daging hingga matang.
  3. Haluskan 3 siung bawang putih dan pala.
  4. Tumis bawang bombay dan bawang putih yang telah dihaluskan tadi hingga aromanya harum dan matang.
  5. Setelah bumbu matang masukan ke dalam rebusan ayam tadi lalu tambahkan 1/2 sendok teh merica bubuk dan 2 sendok teh garam.
  6. Masukan potongan kentang dan wortel tunggu hingga matang.
  7. Tambahkan tomat, daun seledri dan potongan daun bawang.
  8. Masaklah terus dengan api sedang hingga matang.
  9. Setelah matang angkat dan berikan tambahan daun bawang iris dan bawang merah goreng.
  10. Sajikan selagi masih hangat.

Cukup mudah dan praktiskan cara membuat dan menyajikan nya, sekarang para ibu-ibu dan kakak-kakak tidak perlu bingung untuk mancari dan memilih menu masakan pada waktu cuaca dingin, karena menu sop ayam kampung ini paling cocok.

Selamat mencoba.





Load disqus comments

0 comments